15 octobre 2008

Moules Silicone

Ce week end en bonne fille que je suis, je suis allée faire les magasins. Et qui dit magasins dit petits craquages en tous genres... Voici donc un de mes achats, les autres ne trouvant pas leur place sur ce blog de cuisine. J'ai décidé de me lancer enfin et de réaliser un de mes petits pêchers mignons : et oui , vous l'aurez devinez les canelés. Pour pouvoir réaliser pendant très longtemps de bons petites canelés, quelques conseils d'utilisation pour les moules en silicone. - Avant la première utilisation,... [Lire la suite]
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15 octobre 2008

Koulibiac à la choucroute

Suite à la viste sur le blog d'Eleonora ce week-end j'ai constaté que cela fera bientôt 3 ans 1/2 que je suis en Alsace et que je n'ai encore jamais fait de Choucroute !!!! Je suis pas très couleur locale, bonjour mes efforts d'intégration aux US et coutumes... Mon alsacien est déjà très limité : Bredele (petits gâteaux) et 2/3 autres mots alors il faut bien que la cuisine compense un peu. Donc sans plus attendre je répare mon manque d'acclimatation avec une recette non pas de choucroute mais à base de choux à choucroute. Certes la... [Lire la suite]
Posté par just cooking à 20:09 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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