20 octobre 2008

Compote de Pommes Version Vin Chaud

Comme vous l'aurez compris juste avant j'ai beaucoup de pommes à utiliser ce qui me donne la possibilité de me livrer à quelques petites expériences recettes comme je les aime. Ma première idée pour "liquider" une bonne quantité de pommes était de faire de la compote. De la compote ok mais pas juste pomme et sucre c'est trop commun. Après mes petites virées sur les blogs et sites de recettes de cuisine je vois : - compote avec cannelle, - compote avec citron, - compote avec sucre roux. Et là pourquoi... [Lire la suite]
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20 octobre 2008

Pommes en Gelée de Pommeau et sa Mousse Vanillée au Mascarpone

Recette odieusement piquée chez Valentine qui a un blog fantastique (des photos à tomber, des recettes qui donnent envie et une plume plus qu'agréable à lire), j'attends avec impatience chaque nouveau post. J'espère qu'elle me pardonnera d'avoir tout bonnement copier/coller sa recette (flemme quand tu nous tiens...) mais elle est si bien expliquée. Merci pour cette délicieuse recette. Allez voir sur son blog les photos sont bien plus belles et vous ne serez pas déçus par cette petite promenade ! Cette recette tombait à pic, je... [Lire la suite]
Posté par just cooking à 19:57 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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20 octobre 2008

un peu de blabla

Ce midi en venant faire une petite ballade digestive sur mon blog, j'ai eu quelques surprises, c'est presque déjà Noël : - de très gentils commentaires qui me font toujours autant plaisirs de la part de bloggeurs que je ne connais pas (et que je ne peux même pas aller remercier ni voir le blog car certains liens ne fonctionnent pas) et d'autres que je découvre tout doucement avec beaucoup de plaisir. J'ai longtemps hésité avant d'ouvrir ce blog mais je ne regrette pas, j'apprécie me ballader sur chacun de vos blogs et échanger. ... [Lire la suite]
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