28 octobre 2008

Tarte au Saumon et Epinards

Une recette version pifomètre mais je vais essayer de retranscrire au plus juste. Ingrédients pour 6 personnes (ou 4 si plat unique) : - 1 pâte feuilletée, - 1 plaquette de saumon fumé (4 belles tranches) - 300 g d'épinards (j'ai utilisé des surgelés) - 2 oeufs, - 1 dl de lait, - 3 belles cuillères à soupe de crème fraîche, - un peu de parmesan, - 2 poignées de gruyères, - sel et poivre.     Dans un saladier casser les oeufs entiers, ajouter le lait, la crème fraîche, le sel et le... [Lire la suite]
Posté par just cooking à 19:55 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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