12 novembre 2008
Cake au Fromage
Ce week-end on s'est fait une soirée raclette et qui dit raclette dit forcément reste de fromage...
Pour remédier à cela et pour ne pas avoir à revivre une seconde soirée raclette, recette de 'recyclage' trouvée sur le blog mes p'tits délices et un peu modifiée.
Elle était prévue à la base avec du maroille mais peut se conjuguer avec tous les fromages (munster, raclette, brie, reblochon...).
Ingrédients :
- 3 oeufs,
- 200 g de farine,
- 1 c à c de levure (prochaine fois j'utilise 1/2 sachet),
- 150 ml de lait,
- 50 ml d'huile,
- 50 g de gruyère râpé,
- 200 g de fromage autre 250 g de fromage,
- 100 g de dés de jambon,
- sel et poivre.
Dans un saladier, mélanger les oeufs, l'huile, le sel et le poivre. Ajouter la farine et la levure.
Verser ensuite le lait tiédi. Bien mélanger.
Ajouter les morceux de jambon et de fromage coupés en dés. Conserver quelques tranches de fromage pour la déco.
Verser la préparation dans un moule à cake beurré.
Déposer sur le dessus les tranches de fromage réservées.
Mettre au four préchauffé à 200°C pendant 30 minutes.
Servir chaud ou tiède.
Commentaires
miam, la raclette j'adore, ton cake à l'air hyper moelleux, j'en ai l'eau à la bouche!
miam il a l'aire bien bon ce cake.
j'aime bien les cake mais comme mon homme n'aime pas trop j'en fais très rarement.
La cake au fromage c'est un basique délicieux et tres utile, d'ailleurs je me souviendrais de ta recette pour un petit apéro fromager ;-)
Fan de cake je ne peux qu'adorer !
c'est trop chouette les cakes avec les restes on sait jamais le gout que ça aura et généralement on a de bonnes surprises
oui, j 'en piquerais bien une part, et c'est sympa de recycler les restes de cette façon
un classique qui a toujours beaucoup de succès!!Très appétissant!
voilà, une belle façon d'accommoder les restes
Pas mal le recyclage, ou comment faire une meilleure recette que la recette originale avec les restes.
Avec une salade, c'est exactement le genre de petit dîner que j'adore.
une très bonne idée en effet pour recycler les reste! moi qui fait habituellement une tarte je testerai ton cake la prochaine fois!!!
il a l'air délicieux, bravo! avec un apéro, tiens, ce serait le paradis
avec une ptite salade verte ca doit être vraiment agréable!
super idée ce cake-récup, il devait être bien bon!
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