11 novembre 2008

Sauce Apéritive

Pour un apéritif léger. Petite sauce d'accompagnement pour des légumes cru, là en l'occurence des lamelles de carottes et concombre ainsi que des tomates cerise. Il est possible de varier les plaisirs en changeant les légumes (des fleurettes de choux fleur crus, des radis, ...) Pour une sauce : - 1 yaourt brassé (ou du fromage blanc même 0%), - 1/2 c à c de moutarde, - 1 c à s de vinaigre de citron ou melfor (ou même jus de citron), - 1 gousse d'ail, - ciboulette, - sel et poivre. Dans un petit bol... [Lire la suite]
Posté par just cooking à 13:46 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : ,

04 octobre 2008

Pancakes express

ou comment recycler des yaourts périmés... Envie de changement ! l Le gateau au yaourt c'est un grand classic yaourts périmés ou non. J'en ai fait un il n'y a pas longtemps, j'avais envie de faire autre chose. Voila donc une recette pour pouvoir aussi utiliser les yaourts que l'on ne souhaite plus manger. Le résultat n'est certes pas comparable à de vrais pancakes mais la recette est rapide à faire et en plus ce qui n'est pas négligeable sans matière grasse.       Ingrédients : - 2... [Lire la suite]
Posté par just cooking à 13:52 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags :
25 septembre 2008

GâteauX au yaourt

Alors une petite recette basique, passe partout et surtout dans laquelle on peut ajouter ce que l'on veut. Ma recette habituelle est la suivante : (attention, surtout ne pas jeter le pot de yaourt vide, il sert de verre mesureur) Pour un gâteau pour 6 personnes : - 2 oeufs - 1 pot de yaourt - 2 pots de farine, - 1 pot de sucre, - 3/4 de pot d'huile, - 1 sachet de levure chimique, - 1 sachet de sucre vanillé Mélanger tous les ingrédients dans l'ordre cité, cuire pendant 30 minutes à th 6 soit 180°C... [Lire la suite]
Posté par just cooking à 19:20 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags :