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Recette incontournable, hyper simpe et bien sûr hyper calorique

Recette pour 2 personnes :

- 3 cuillère à soupe bombées de crème fraîche allégée,

- une boîte de lardons allumettes,

- 1 oeuf (facultatif).

Faire cuire les lardons dans une poêle (sans matière grasse ils en contiennent déjà suffisamment).

Après la cuissons mettre les lardons dans du sopalin pour enlever un peu de gras.

Les remettre dans la poêle avec la crème fraîche et faire mijoter doucement.