Sauce carbonara

Recette incontournable, hyper simpe et bien sûr hyper calorique

Recette pour 2 personnes :

- 3 cuillère à soupe bombées de crème fraîche allégée,

- une boîte de lardons allumettes,

- 1 oeuf (facultatif).

Faire cuire les lardons dans une poêle (sans matière grasse ils en contiennent déjà suffisamment).

Après la cuissons mettre les lardons dans du sopalin pour enlever un peu de gras.

Les remettre dans la poêle avec la crème fraîche et faire mijoter doucement.

Comments

[gaelle]

merci poupette pour cette astuce, je n'arrive pas à me connecter à ton site, peux-tu m'écrire l'adresse sur un commentaire. A bientôt.

[Poupette]

pour les lardons "diet" je les mets dans un bol, recouverts d'eau, au micro deux minutes, je verse l'eau et le gras s'en va!!!

[Valentine]

Et bien voici une très jolie banière...

[Valentine]

Bonjour Gaelle,
Te voici dotée d'une toute nouvelle distinction. J'ai le plaisir de te décerner un "J'aime ton blog". Une cuisine instinctive et gourmande, j'adore.
Plus de détails sur "mes soupçons".
Bonne journée