23 octobre 2008

Tarte au Citron

Recette vue sur le jolie blog de l'adorable Manon. Une chose est sure, elle sait vous mettre l'eau à la bouche avec des recettes essentiellement sucrées qui possèdent sa petite touche d'originalité, accompagnées de photos qui donnent TOUJOURS envie. Allez voir la photo de sa tarte, la mienne n'est pas belle, par contre à la vue de la sienne craquage assuré ! Cette recette vient à la base de la très Fameuse Eryn qu'on ne se donne même plus la peine de présenter tant ses recettes viennent fleurir tous les blogs. Mon Verdict :... [Lire la suite]
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20 octobre 2008

Compote de Pommes Version Vin Chaud

Comme vous l'aurez compris juste avant j'ai beaucoup de pommes à utiliser ce qui me donne la possibilité de me livrer à quelques petites expériences recettes comme je les aime. Ma première idée pour "liquider" une bonne quantité de pommes était de faire de la compote. De la compote ok mais pas juste pomme et sucre c'est trop commun. Après mes petites virées sur les blogs et sites de recettes de cuisine je vois : - compote avec cannelle, - compote avec citron, - compote avec sucre roux. Et là pourquoi... [Lire la suite]
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28 septembre 2008

Gâteau au Citron

Recette réalisée en général avec des morceaux de fruits (pommes, poires, ananas, mirabelle...) et là j'avais un peu envie de changement et des citrons à utiliser. Ingrédients : - 3 oeufs, - 250 g de sucre, - 300 g de farine, - 3/4 de verre d'huile et le reste complété par du lait, - 1 sachet de levure, - 2 zestes de citron et un peu du jus d'un. Dans un saladier mélanger les oeufs avec le sucre.              Ajouter la farine avec la levure.  ... [Lire la suite]
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22 août 2008

Punch Lorrain

Un petit apéro très rafraichissant en cette période estivale ! Pouvoir le siroter sous le soleil serait encore mieux... enfin on dit bien que l'alcool fait oublier. Alors buvons mais tout de même avec modération ! Ingrédients : - 20 cl de sirop de citron - 25 cl de pulco au citron - 15 cl de sucre de canne - 25 cl d'eau de vie à la mirabelle - 1 L de perrier (ou autre eau gazeuse) Mélanger tous les ingrédients dans l'ordre cité ci-dessus       Variante: ... [Lire la suite]
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